La Marzocco Strada by genussguerilla

La Marzocco Strada X 

Die Strada X und die die Leva X sind die Top-Maschinen von La Marzocco für den engagierten Home Barista und dem anspruchsvollen Profi.

La Marzocco Swan Espressomühle

La Marzocco Strada X vs. Leva X

Die Strada und die die Leva sind die Top-Maschinen von La Marzocco für den engagierten Home Barista und dem anspruchsvollen Profi.

La Marzocco Strada X
  1. Zwei Jahre lang arbeiteten unter der Regie von La Marzocco dreißig der besten Kaffeeprofis der Welt an der Entwicklung und Gestaltung einer neuen Espressomaschine. Die Arbeitsgruppe lief unter dem Namen “Street Team”. Ihr zu Ehren wurde die Maschine auf den Namen Strada getauft.
  2. Die Strada X ist eine technisch optimierte, auf den modernsten Stand gebrachte, Weiterentwicklung der klassischen Strada.
  3. Die Strada X ist dafür konzipiert, Kreativität und individuelle Einstellmöglichkeiten zu erleichtern.
La Marzocco Strada X
Straight-In Siebträger

Erleichtern das Einsetzen der Siebträger erheblich indem sie den Kraftaufwand um den Faktor 12 reduzieren, was die Handhabung erleichtert und die Produktivität steigert.

Intelligente Sättigung

Diese bei der Strada X erstmals implementierte Funktion überwacht und misst den Heißwasserfluss. Sie gewährleistet damit höchstmögliche Konsistenz auch bei der Präinfusion anstelle des bisherigen Ratespiels.

Separate gesättigte Kessel

Separate gesättigte Kessel für jede Brühgruppe erlauben es dem Barista, die Brühtemperatur für jeden einzelnen Espresso zu optimieren, und sorgen für thermische Stabilität.

Druck-Profilierung nach Gewicht

Eine eingebaute Waage setzt neue Maßstäbe in Sachen Präzision und Konsistenz, indem sie die Maschine in die Lage versetzt, die Druckkurve auf das Gewicht des Brühguts abzustimmen.

Intuitive Bedienbarkeit

Die Strada X ist darauf getrimmt, dem Privatkunden dieselben Bedienungs- und Steuerungsroutinen zu bieten, die der professionelle Barista gewöhnt ist. Was es dir erlaubt, dich auf den Kaffee anstatt auf die Technik zu konzentrieren.

Druck-Profilierung nach Gewicht

Eine eingebaute Waage setzt neue Maßstäbe in Sachen Präzision und Konsistenz, indem sie die Maschine in die Lage versetzt, die Druckkurve auf das Gewicht des Brühguts abzustimmen.

Intuitive Bedienbarkeit

Die Strada X ist darauf getrimmt, dem Privatkunden dieselben Bedienungs- und Steuerungsroutinen zu bieten, die der professionelle Barista gewöhnt ist. Was es dir erlaubt, dich auf den Kaffee anstatt auf die Technik zu konzentrieren.

Isolierte Kesse

Verringern den Energiebedarf und tragen zugleich
zur Temperaturstabilität bei.

Hot Water Economizer

Erlaubt die genaue Einstellung der Temperatur des Heißwasser Auslasses. 

Proportionale Dampfdüse

Hebelgesteuerte Proportionale Solenoid-Dampfdüse.

USB

Ermöglicht das problemlose Herunterladen und Installieren von Firmware-Updates

Pro Touch Dampflanze

Hochleistungs-Dampflanzen die sich kühl anfühlen

Dual PID (Kaffee und Dampf)

Macht es möglich, alle Brühkessel – und ebenso den Dampfkessel – separat exakt zu steuern.

Paddel-Programmierung

Das umgestaltete Paddel sorgt dafür, dass die Strada X deine Brühdruck-Einstellungen automatisch so regelt, dass der Kaffeepuck nicht zerbricht und es nicht zum „Channeling“ kommt.

Öko-Modus

Programmierbare Umschaltung in den Standby-Modus zur Steigerung der Energieeffizienz. 

Dampfspülung

Für die automatische Reinigung der Brühgruppe(n) nach erfolgter Extraktion durch eine druckvolle Spühlung mit Dampf und anschließend mit Heißwasser.

Kompatibel mit der Pro-App

Die Strada X bietet garantierte Konnektivität mit der Pro-App von La Marzocco.

Tassenwärmer (Option)

Erwärmt Espresso- und Cappuccino-Tassen auf richtige Temperatur.

La Marzocco Strada X FAQ

Die wichtigsten Fragen & Antworten zur Strada X.

La Marzocco Strada X technische Daten

Spezifikationen

Höhe (cm)

Breite (cm/in)

Tiefe (cm/in)

Gewicht (kg)

Betriebsspannung (Volt)

Leistungsaufnahme min. (Watt)

Leistungsaufnahme max. (Watt)

Volumen des Brühkessels (Liter)

Volumen des Dampfkessels (Liter)

1 GR

50

53

69

66

220 ein/dreiphasig


2037

2220

1,3

3,5

2 GR

50

83

69

94

200 einphasig
220 ein/dreiphasig
380 dreiphasig

4800

5666

2,6

8,2

Datenblatt

Alle Angaben ohne Gewähr.

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Adresse
  • genussguerilla GmbH
  • Müllerstraße 43
  • 80469 München

  • Innenhof links - Einfahrt bei mNet
Öffnungszeiten
  • Montag | Donnerstag | Freitag
  • 10:00 bis 18:00 Uhr

  • Dienstag | Mittwoch | Samstag und außerhalb der Geschäftszeiten
  • Nach Vereinbarung